La pose de mangeoires est un excellent moyen pour observer les oiseaux en hiver. C'est un projet facile à réaliser, notamment pour les enfants à la maison et dans les écoles. De plus, ces lieux de nourrissage exercent une attraction extraordinai­re sur les oiseaux. Ainsi, ils permet­tent d'observer de près différentes espèces que l'on ne voit pas en d'autres occasions, les oiseaux étant alors moins farouches par leur besoin en nourriture.